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通常の食生活でもコラーゲンを摂取する事は可能です、例えば魚や肉、大豆食品にもコラーゲンは豊富に含まれているのですが、通常は骨や軟骨、皮などの取り除いている部分にこそたっぷり含まれています。出来れば、魚ならば丸ごと調理して丸ごと食べる方が一番良いのです。
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魚なら鮭、ヒラメ、カレイ等がコラーゲンが含まれている代表的な魚類ですが柔らかく煮物にして召し上がりますと上手に採取できます。又、豆腐・納豆など大豆食品など植物性のもの、そして肉もできれば骨付き肉の方がよく、ステーキやサーロイン、ヒレ肉等の部分にはほとんど含まれていません。スペアリブなどの骨付きを煮込んで食べた方が効率よく摂取できます。牛すじや鳥の軟骨揚げなどを食べると同時にコラーゲンを摂取することができます。
コラーゲンが含まれている食材


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コラーゲンは、体内に自然な形での存在し新陳代謝や体質改善に重要な要素を有しています。例えば、潤いの有る肌を作るカギを握っているのは、皮膚の真皮に保たれている水分です。真皮のコラーゲンは、相互同士が互いに結び付けあって、線維を張り巡らしています。この線維と線維のあいだに、たっぷりと水分を抱え込み、コラーゲンが結びつけ合う性質をもっているので潤いのある肌になるのです。普通、体内のコラーゲンは25歳を過ぎたら急激に減少し老化が進み肌の潤いや弾力を失い肌全体にダメージを与え老化が進みます。
トマトジャム 北あかりジャム かぼちゃジャム 黒豆ジャム 小豆ジャム コラーゲンが含まれている食材
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